Luis Alvarez / Getty Images
-
Wat is vet?
-
Hoe verlaat vet het lichaam?
-
Tips om vetverlies te bevorderen
De meeste mensen die willen afvallen zijn over het algemeen geïnteresseerd in het verminderen van hun lichaamsvet. Maar veel mensen begrijpen niet echt hoe vetverlies werkt op moleculair niveau. Een algemene overtuiging is bijvoorbeeld dat vet in energie verandert en wordt verbrand tijdens het sporten of wanneer calorieën worden verminderd. Hoewel dit gedeeltelijk nauwkeurig kan zijn, is er een meer precieze verklaring voor wat er met vet gebeurt wanneer het het lichaam verlaat.
Volgens Ruben Meerman, een Australische natuurkundige en de auteur van “Big Fat Myths”, schendt dit algemene geloof de wet van behoud van massa, die stelt dat massa, net als energie, niet wordt gecreëerd of vernietigd. Meerman, die bekend staat om zijn onderzoek naar vetmetabolisme, stelde in zijn paper uit 2014 voor in de British Medical Journal dat de “energie in/energie uit”-theorie zich uitsluitend richt op energieproductie.
Wanneer u gewicht verliest, wordt het grootste deel ervan uitgescheiden door de uitademing van koolstofdioxide. Daarom zijn uw longen het primaire uitscheidingsorgaan voor gewichtsverlies.
Als vet daarom niet kan worden vernietigd, waar gaat het dan naartoe? Leer hoe je lichaam zich op cellulair niveau van vet ontdoet en waar het naartoe gaat als je gewicht verliest, plus tips om het vetverbrandingsproces te verbeteren.
Wat is vet?
Er zijn twee verschillende soorten lichaamsvet, of vetweefsel, in het menselijk lichaam. Wit vetweefsel is primair verantwoordelijk voor energieopslag en het vrijgeven van vetzuren wanneer de brandstof laag is. Je lichaam bevat meestal dit soort vet, dat wordt opgeslagen onder de huid en rond de organen. Visceraal vet hoopt zich op rond de organen en veroorzaakt gewichtstoename in de buik.
Vet bestaat uit individuele cellen die adipocyten worden genoemd (cellen die vet bevatten). Het menselijk lichaam bevat miljarden vetcellen, variërend in verschillende groottes. Witte vetcellen zijn gevuld met één grote vetdruppel omringd door water, zouten en eiwitten. De vetdruppel bestaat voornamelijk uit triglyceriden (een molecuul gemaakt van glycerol en drie vetzuren).
Van hoge niveaus van triglyceriden in de bloedbaan is aangetoond dat ze uw risico op hartaandoeningen en beroertes verhogen.
Bruin vetweefsel wordt beschouwd als goed vet dat helpt bij het reguleren van de temperatuur van uw lichaam. Het is afgeleid van spierweefsel en verbrandt calorieën om je warm te houden. Bruin vet bevat ook meer haarvaten dan wit vet en transporteert waardevolle voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam.
Bruine vetcellen bevatten meerdere vetdruppels en aanzienlijk meer water, zout en eiwitten. Deze cellen zijn ook uitgerust met mitochondriën, die verantwoordelijk zijn voor de chemische reactie die calorieën verbrandt om warmte in je lichaam te produceren.
Wit vetweefsel is het vet dat wordt gemeten tijdens een beoordeling van lichaamsvet. Tenzij u overgewicht heeft, maakt wit vet over het algemeen ongeveer 20% uit van het totale lichaamsgewicht bij mannen en 25% bij vrouwen.
Opgeslagen energie
Vetcellen worden voornamelijk gebruikt voor energie om de spieren te trainen en het lichaam te bewegen. Bovendien helpt energie die is opgeslagen als vet ook het lichaam te isoleren en zijn vitale organen te beschermen.
Wanneer u echter meer calorieën verbruikt dan uw lichaam nodig heeft, blijft de overtollige energie opgeslagen. De opgeslagen energie (triglyceriden) wordt verzameld als vet (lipide) in de individuele vetcellen, die zich langzaam ophopen in de loop van de tijd en resulteren in gewichtstoename.
Hoe verlaat vet het lichaam?
De longen zijn het primaire orgaan dat wordt gebruikt om vet uit je lichaam te verwijderen. Tijdens het energieconversieproces verlaat vet het lichaam als koolstofdioxide wanneer u uitademt, of als water in de vorm van urine of zweet. Lichaamsvet verandert niet in spieren of verlaat het lichaam via de dikke darm.
Vetverbrandingsproces
Tijdens het vetverbrandingsproces zet het lichaam vet om in bruikbare energie, waardoor de vetcel in omvang krimpt. De opgeslagen vetzuren worden afgebroken, waardoor energie vrijkomt en omzet in koolstofdioxide (CO2) en water (H2O). Deze metabole energieconversie genereert ook warmte, wat helpt om de lichaamstemperatuur te regelen.
Volgens het onderzoek van Meerman zijn er een aantal enzymen en biochemische stappen betrokken om een enkel triglyceridemolecuul volledig af te breken. Een deel van het vet is beschikbaar voor bruikbare energie. Koolstofdioxide en water zijn in wezen afvalproducten in het vetverbrandingsproces en het grootste deel van het vet wordt uit het lichaam verdreven als CO2.
Wanneer vet het lichaam verlaat, wordt 84% uitgeademd als CO2 en de resterende 16% wordt uitgescheiden als water. Dus het meeste vet dat we verbranden komt letterlijk vrij in de lucht.
Tips om vetverlies te bevorderen
In combinatie met een gezond, uitgebalanceerd dieet gevuld met voedzaam voedsel, is fysieke activiteit waarschijnlijk het beste wat je kunt doen om je hartslag omhoog te krijgen en je zuurstofinname te verhogen, wat kan helpen bij het bevorderen van vetverlies. Houd er rekening mee dat je nog steeds meer calorieën moet verbranden dan je verbruikt om een calorietekort te creëren om af te vallen.
Oefening verhoogt je metabolisme of de snelheid waarmee je lichaam energie gebruikt. Meerman suggereert dat je meer opgeslagen vet kunt gebruiken door fysieke activiteiten uit te voeren die je stofwisseling verdubbelen, bijvoorbeeld door een uur rust uit te wisselen met oefeningen zoals stevig wandelen of licht joggen.
Het American College of Sports Medicine (ACSM) en de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bevelen ten minste 150 minuten matige intensiteit per week aan, plus ten minste twee dagen krachttraining om zowel gewichtsverlies als gewichtsbeheersing te bevorderen.
Andere basissuggesties om uw stofwisseling te verhogen en vet uit uw lichaam te verminderen, zijn onder meer:
- Neem deel aan actieve speeltijd met uw kinderen.
- Parkeer uw auto verder weg en loop meer.
- Ga achter je computer staan versus zitten.
- Blijf actief in het weekend en vermijd een couch potato te zijn.
- Neem de trap in plaats van de lift of roltrap.
- Maak korte wandelingen en stretch tijdens je pauzes op het werk.
- Betrek het gezin bij een kickbalspel of maak een familiewandeling
- Zorg voor een goede nachtrust.
Je lichaam is ook hard aan het werk om CO2 te verwijderen terwijl je slaapt, en onderzoek toont aan dat slechte slaapkwaliteit een veel voorkomende oorzaak is van gewichtstoename. Niet genoeg slaap krijgen kan ook van invloed zijn op uw vermogen om af te vallen.
Andere overwegingen
Houd er rekening mee dat iedereen vetverlies anders ervaart en dat sommige mensen, afhankelijk van factoren zoals leeftijd, geslacht of genetica, het moeilijker kunnen hebben om af te vallen dan anderen. Bovendien varieert waar u vetverlies in uw lichaam ervaart van persoon tot persoon.
Hoewel veel mensen hopen de abdominale adipositas te bereiken met dieet en lichaamsbeweging, toont onderzoek aan dat spot-verminderend vet in één deel van het lichaam niet mogelijk is. In plaats daarvan veroorzaakt gewichtsverlies meestal een geleidelijke vermindering van lichaamsvet over het hele lichaam.
Om met succes gewicht te verliezen, wordt meestal een vermindering van 500 calorieën per dag aanbevolen, hoewel dit aantal ook kan variëren op basis van bepaalde factoren zoals leeftijd, geslacht, gewicht, lengte en niveau van fysieke activiteit. Deze calculator kan u een schatting geven van uw dagelijkse caloriebehoeften om uw doelen te bereiken.
Een woord van bodymindspirit
Het klinkt eenvoudig om vet te verbranden en in de lucht te laten verdwijnen, maar iedereen die heeft geprobeerd af te vallen, weet dat het allesbehalve gemakkelijk is. Er is geen magische snelkoppeling om het te doen: calorieën tellen en binnen uw aanbevolen dagelijkse bereik blijven in combinatie met een consistent trainingsregime zijn de beste manieren om een gezond, duurzaam gewichtsverlies te bevorderen.
Als u op zoek bent om gewicht te verliezen, maar niet zeker bent van het beste plan voor gewichtsverlies voor u, neem dan contact op met uw arts. Ze kunnen u doorverwijzen naar een geregistreerde diëtist of voedingsdeskundige en kunnen u voorstellen om met een personal trainer te werken om u te helpen uw doelen voor gewichtsverlies en fitness te bereiken.
Wanneer u gewicht verliest, wordt het grootste deel ervan uitgescheiden door de uitademing van koolstofdioxide. Daarom zijn uw longen het primaire uitscheidingsorgaan voor gewichtsverlies.
Van hoge niveaus van triglyceriden in de bloedbaan is aangetoond dat ze uw risico op hartaandoeningen en beroertes verhogen.
Wit vetweefsel is het vet dat wordt gemeten tijdens een beoordeling van lichaamsvet. Tenzij u overgewicht heeft, maakt wit vet over het algemeen ongeveer 20% uit van het totale lichaamsgewicht bij mannen en 25% bij vrouwen.
Wanneer vet het lichaam verlaat, wordt 84% uitgeademd als CO2 en de resterende 16% wordt uitgescheiden als water. Dus het meeste vet dat we verbranden komt letterlijk vrij in de lucht.
Het American College of Sports Medicine (ACSM) en de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bevelen ten minste 150 minuten matige intensiteit per week aan, plus ten minste twee dagen krachttraining om zowel gewichtsverlies als gewichtsbeheersing te bevorderen.
Je lichaam is ook hard aan het werk om CO2 te verwijderen terwijl je slaapt, en onderzoek toont aan dat slechte slaapkwaliteit een veel voorkomende oorzaak is van gewichtstoename. Niet getting voldoende slaap kan ook invloed hebben op uw vermogen om gewicht te verliezen.
